COLUMN

佐々木京美のそこにある、素朴でシンプルな「暮らし」を綴ります

繋がっていた

数年前に、六次化プランナーとしてお手伝いした商品
「とみつ金時 しっとりうらごしさつまいも」
フィールドワークスさん


ご主人が育てた「とみつ金時」さつまいもを

奥様のみゆきさんが加工。

お嫁さんが、お店で見つけて購入。
パンに使いたいとのリクエスト。

蒸しではなくて、
焼き芋をペーストにしているので、
しっとりなめらかで甘いです。


原材料は、さつまいものみ!

たしか商品化の時に
「子供たちが安心して美味しく食べれる商品を小分けで」
というご希望があったと記憶しています。

国産小麦「春よ恋」と一緒に
さつまいもねじねじパン

子供たちに・・・との

みゆきさんの想いを受けて
アドバイスした商品が
自分の孫に繋がった。

当時撮影もしたレシピ集

お嫁さんが検索して、
これもあれも作りたいと見ている不思議

過去に想像していた、
この商品を使い、レシピを検索する若いお母さんの姿が

時を経て、私の目の前でリアルに見えた。

なんだかとても嬉しく、
地道にやってて良かったな~~と感じた瞬間。

この商品は、
C&C fukui で買うことが出来ます。

その他カテゴリの最新記事

ページのトップへ戻る